みなさま、こんばんは。

ご無沙汰しており、申し訳ございません！

 

昨日は、以前よりお伺いしたいと思っていたハーブ園さんへ視察に行ってまいりました。

そこは、都会からいくつもの山を越えた秘境とも言える場所にあります。

聞こえる音は、木々のざわめきとウグイスの鳴く声だけ＾＾

 

こちらのハーブ園を管理なさっているのは、とても素敵なマダムでした。

なんと２０年も前に、

１万数千坪の土地を購入され、ハーブ園を広げてこられたそうです。

 

管理されているハーブへのこだわりは強く、

もちろん

完全無農薬、

化学肥料一切不使用、

で、

自然に近い環境で育てる、

お水は、どうしても足りない時だけ、山のお水を少々、
（このあたりは日本百名水に選ばれる程、質の良いお水です）

とハーブの効能をより強くするような、育て方をされていらっしゃいます。

 

今が旬のジャーマンカモミールは、

このハーブだけで、３千坪ほどの広大な敷地に、

のびのびと育っており、

辺り一面、カモミールのリンゴ似た甘い香りが漂っておりました。

 

その場で、生のハーブティーをいただき、

上質なハーブの美味しさ、香り、効能に、

改めて、感動しました。

 

この生カモミールティー、

乾燥ハーブとは違った、爽やかな香りと味をお楽しみいただけたらと、

サロンにて施術前か後に、お出ししようと思います＾＾